La multinationale Lactalis, dont les treize usines régionales engloutissent une bonne partie du lait normand, fait-elle des bénéfices faramineux au mépris de la santé des consommateurs et de l'environnement ? Pollution massive, sécurité sanitaire bafouée, évasion fiscale... C'est l'effrayant tableau dressé par une année d'enquête menée par nos confrères de Disclose, en partenariat avec nos amis du Poulpe.
Dans le sixième numéro de la revue Michel, nous vous proposons une synthèse de l'enquête, à découvrir en cliquant sur l'image ci-dessous :
